Mùa nước nổi là một trong những thời điểm đẹp nhất trong năm của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Khi những cánh đồng lúa chín vàng được nhấn chìm trong làn nước xanh ngắt, cũng là lúc những món ngon đặc trưng của miền Tây Nam Bộ bắt đầu xuất hiện.
Theo con nước, nhà hàng Khế Việt xin trân trọng giới thiệu đến quý khách chương trình Món ngon miền Tây mùa nước nổi, nơi bạn có thể thỏa sức khám phá những hương vị đặc trưng của vùng đất này.
Cá linh – vua của mùa nước nổi Cá linh là loài cá nước ngọt đặc trưng của miền Tây Nam Bộ, chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi. Cá linh có thân hình nhỏ, mình tròn, có màu trắng sữa hoặc hơi vàng. Cá linh có thịt ngọt, thơm, và rất giàu chất dinh dưỡng. Tại Khế, cá linh được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
• Cá linh nấu Lẩu chua Miền Tây: Món lẩu chua ngọt, thơm ngon với hương vị đặc trưng của cá linh và bông điên điển.
• Cá linh nhúng mẻ: có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của mẻ, hòa quyện với vị béo của cá linh, tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
• Cá linh chiên giòn: Món ăn giòn rụm, thơm ngon, với vị ngọt tự nhiên của cá linh. Những món ngon khác:
• Cá chạch lấu nướng muối ớt: Món ăn đậm đà, thơm ngon, với vị ngọt của cá chạch lấu, đậm đà cay cay của muối ớt.
• Cá heo kho lạt: cá heo mềm nhưng chắc thịt; ngọt, béo nhưng không ngán. Khi chín, cá sẽ chuyển sang màu vàng nhẹ, mùi vị tỏa hương, dìu dịu, ai ngửi cũng phát thèm.
… cùng nhiều nhiều món ngon khác nữa!
Với thực đơn phong phú và đa dạng, chương trình “Món ngon miền Tây mùa nước nổi” của nhà hàng Khế Việt sẽ mang đến cho quý khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hãy đến với nhà hàng Khế Việt để thỏa sức khám phá hương vị đặc trưng của vùng đất Nam Bộ, và tận hưởng những phút giây thư giãn bên gia đình và bạn bè.
Inbox fanpage hoặc Hotline: 0933.68.2222. Đội ngũ nhân viên Khế Việt luôn sẵn sàng phục vụ Quý khách!
𝐊𝐡𝐞̂́ 𝐕𝐢𝐞̣̂𝐭 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭
#muanuocnoi #huongvimientay #calinh #lauchua
15 Nguyễn Thị Diệu, P. Võ Thị Sáu, Q3, TPHCM
Hotline: 0933.68.2222