Mùa nước nổi là một trong những thời điểm đẹp nhất trong năm của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Khi những cánh đồng lúa chín vàng được nhấn chìm trong làn nước xanh ngắt, cũng là lúc những món ngon đặc trưng của miền Tây Nam Bộ bắt đầu xuất hiện. Theo con nước, […]
28
Th9
Th9
Trong chuyên đề Hương vị phù sa năm nay, Khế Việt được dịp giới thiệu những món ngon từ những loại cá đồng, mang thực khách trở về ký ức tuổi thơ miền sông nước trù phú. Cá Chạch lấu là một trong những loại cá phổ biến ở miền tây sông nước, đặc biệt […]